今朝8時半から、
原木マイタケ 植菌始め、軽トラ一車目完了、
2車目をハウスに入れる前に、白衣を消毒しています。
お言葉に甘え「私は10時出勤でご免なさい」
☆ 2車目をハウス内に手送りで入れています。
☆ 2車目を入れ終えて少ししたら、こんな雪降りとなってきました、
外気温マイナス4℃、ハウス内では5℃でした。
☆ 植菌を終了した、4車目、ほだ木を培養室に移動している様子です。
☆ 466袋全量を、目だなに収め、毛布を全面に垂らし、
自然培養を行います。マイタケ菌の活動開始は、
一定の気温になってからの様です。その後は、培養室の
温度と湿度の管理をし7月まで、完熟ほだ木が出来るのを待ちます。